28 мая ресторан «Морской» приглашает гостей на винный гастроужин совместно с винодельней Cono Sur (Чили).

Вечер станет продолжением разговора о современной винной культуре Чили, её характере, терруаре и гастрономических сочетаниях.

Fabiola Macchiavello — специальный гость из солнечного Чили, экспорт-менеджер Cono Sur по рынкам Восточной Европы

В рамках вечера Fabiola расскажет о философии бренда, особенностях чилийских терруаров и культуре современного виноделия Чили.

ВИННЫЙ УЖИН
Гастрономия как часть эмоции
Шеф-повар Игорь Першин создал сет из пяти подач, каждая из которых будет сопровождаться специально подобранным вином Cono Sur.
Тунец со спаржей, томатами и соусом понзу
Riesling Bicicleta, Cono Sur 2024
белое полусухое
Краб с цукини и кремом из базилика
Chardonnay 20 Barrels, Cono Sur 2023
белое сухое
Клыкач с мини-романо, папайей и имбирным соусом
Pinot Noir 20 Barrels, Cono Sur 2022
красное сухое
Мраморная говядина с кукурузой и молодым горошком
Ocio Pinot Noir, Cono Sur 2021
красное сухое
Семифредо с фисташкой и малиной
Pinot Noir Rosé Bicicleta, Cono Sur 2025
розовое полусухое
Вина Cono Sur

Cono Sur — один из ключевых винных брендов Чили, известный своим современным подходом к виноделию и вниманием к природному балансу.


Во время ужина гости познакомятся с разными стилями винодельни.

SOLD OUT
Уважаемые гости, места на мероприятие закончились.

Спасибо за ваш интерес — будем рады видеть вас на следующем событии!

КОНТАКТЫ

Сочи, ул. Войкова, 1
Пн-Вс с 12:00-00:00