-
МЕСТО ВСТРЕЧИВойкова, 1 (Морской Порт) -
ВРЕМЯНачало в 19:00 -
СТОИМОСТЬ7500 рублей (цена указана за 1 персону)
Эта встреча — не просто о вкусах. Это разговор культур, характеров и чувств:русская душа, ищущая смысл и свободу, соединяется с темпераментом Кавказа — гордого, страстного и поэтичного.
В четверг, 13 ноября ресторан «Морской» приглашает на второй вечер из гастрономической серии «Поэмы о еде и море» — ужин, вдохновлённый личностью Михаила Юрьевича Лермонтова и его вечным диалогом с Кавказом.
«Поэмы о еде и море. Лермонтов. Кавказ. Диалог вкусов и смыслов»
Лермонтов провёл на Кавказе значительную часть своей жизни. Эти места вдохновляли его на строки, полные бурной энергии, света и тоски. Именно здесь, среди гор и ветров, родилась его поэтика противоречий — между покоем и движением, нежностью и силой.
Иван Сусанин .
А дополнит атмосферу вечера живой вокал. Русские романсы под аккомпанемент музыкального инструмента — будто ожившие строки пушкинских стихов, вплетённые в аромат вина и звон бокалов.
Вино, вдохновляющее историю вечера
Партнёром вечера выступает
Дом Абрау-Дюрсо— легенда российского виноделия с более чем 150-летней историей.
Специальный гость — Александра Мирюгина,
бренд-амбассадор легендарного винного дома,
представит изысканные пары вин к каждому блюду.
- Игорь ПершинШеф-повар ресторана «Морской»Родом из Ставропольского края, с юных лет увлечён кулинарией. Опыт работы и стажировки в петербургских ресторанах BOBO и Frantsuza Bistrot (Duo Band) помогли ему сформировать собственный стиль — сочетание точности, вкуса и эстетики.
- Даниил ПонкратовШеф-повар ресторана «Kaf-Kas»Перспективный и самобытный шеф-повар родом из Ростова-на-Дону. До прихода в Kaf-Kas он успел поработать в ряде заметных проектов в Москве и Ростове: Рис, Шамайка House, Макао, La Fabricca, Jun, Kiyomi, а также прошёл стажировку в звёздном ресторане «Белуга» и музейном кафе Garage.
Каждое блюдо — метафора, каждая подача — глава поэмы.
выдержанное сладкое белое
В этот вечер «Морской» вновь объединит море, поэзию и гастрономию — чтобы пробудить чувства, вдохновить и напомнить, что еда тоже может быть искусством.
СТОИМОСТЬ УЖИНА
7500 руб
(цена указана за 1 персону)
В стоимость включены: дегустационный гастрономический сет от шеф-повара, винное сопровождение и подарки от партнёров для гостей.
Сочи, ул. Войкова, 1 (Морской порт)