Морской ресторан

Новости

  • 10-08-2022

    Новые блюда в ресторане Морской

  • 13-08-2022

    Сезонная подготовка: новые блюда в ресторане Морской

    Raw bar искушает гостей изобилием свежих деликатесов – от устриц и гребешков до крабов и креветок.

    В меню представлены разнообразные сашими и роллы, мисо-суп с креветками, крабом и грибами энаке и том ям с палтусом, креветками и шиитаке. Поклонников европейской кухни порадуют тартар из тунца с авокадо, тёплый салат из осьминога с картофелем конфи и палтус с сезонными овощами.

    Любителям мясных блюд стоит попробовать рамен с пряной уткой, говяжьи рёбра с брокколи и сладким горошком в соусе чёрный перец или жареного голубя с цветной капустой и бататом.

  • 01-08-2022

    Морские прогулки с деликатесами от «Морского»

    Для всех любителей отдыха на яхте появилась услуга кейтеринга от ресторана «Морской». Бирюзовые волны, белоснежные паруса и изысканные блюда от бренд-шефа Ильи Захарова – это идеальное сочетание, которое подарит прекрасные и незабываемые впечатления!
    Блюда можно заказать из основного меню по телефону +7(938)871-55-55. Все заказанные позиции приготовят и доставят на причал к отплытию.
    А если вы хотите сделать ваш отдых более комфортным, повар и официант могут отправиться в путешествие вместе с вами – чтобы приготовить и красиво подать блюда прямо на борту.

    Ресторан Морской – возрождение легенды

    Ресторан «Морской» – наследник популярного заведения с тем же названием, которое открылось здесь сразу после постройки здания, в середине 50-х годов ХХ века.

    Ресторан занял историческое место в одном из крытых двориков, расположенных по обе стороны от главного входа. Очаровательной доминантой интерьера стал возрождённый легендарный фонтан с девочкой. Журчание воды, падающей в чашу в форме морской раковины, гармонично вплетается в изменчивую мелодию, которую создают плеск волн и крики чаек за окном.

    Дизайнеры превратили основной зал в волшебное подводное царство с нежным мерцанием розовых и белых кораллов, гипнотическим покачиванием элементов люстр, напоминающих водоросли, и плавными изгибами мебели, словно созданной из невесомой морской пены. Панорамные, от пола до потолка, окна позволяют гостям любоваться прелестным видом на марину с изящными силуэтами белоснежных яхт. Более камерный каминный зал напоминает уютную кают-компанию скользящего по волнам корабля, где никакой шторм не помешает гостям расслабиться за вкусным ужином и дружеской беседой.

    Летняя веранда

    Легендарная летняя веранда ресторана «Морской» – визитная карточка города Сочи. Жители Южной столицы заслуженно гордятся завораживающим видом на центральную марину города и незабываемые закаты, а туристы неизменно включают наш ресторан в список мест, обязательных к посещению.

    Шеф

    Кухню проекта возглавил знаменитый бренд-шеф Илья Захаров, который знает, как правильно раскрыть и чем подчеркнуть изысканный вкус даров моря. Ведь именно им, в соответствии с названием ресторана, в меню уделено особое внимание.

    Raw bar искушает гостей изобилием свежих деликатесов — от устриц и морских ежей до икры, крабов и креветок. Основные разделы предлагают попробовать популярные блюда Востока и Запада в авторской интерпретации. Акцент сделан на локальные и сезонные продукты, поэтому меню, к радости гурманов, обновляется несколько раз в год. В ресторане регулярно проходят тематические гастромероприятия, в том числе, уникальные винные ужины с участием известных российских сомелье, где можно попробовать уникальные блюда высокой кухни в сопровождении изысканных коллекционных напитков.

    Бар

    Идею коктейльной карты «Морского» подсказали четыре мужские скульптурные фигуры, установленные на башне Морпорта и символизирующие четыре стороны света. Взяв за основу напитки разных уголков Земли, мы создали свою коктейльную «Розу ветров». Она может освежить прохладой северного ветра, прилетевшего из Скандинавии. Согреть бархатным дыханием знойных ночей Африки и Австралии. Взбодрить европейским драйвом итальянских и испанских клубов. Или заворожить тайнами загадочной Азии. Выбирайте, куда вы отправитесь сегодня!

    Винная карта

    Любое блюдо будет вкуснее в сочетании с бокалом хорошего вина, неторопливо раскрывающего томное богатство насыщенного букета, или в компании эксклюзивного коктейля, элегантно балансирующего на стыке неожиданных вкусов.

    За каждой позицией винной и коктейльной карты скрывается своя история и философия. В коллекции вин «Морского» есть великая классика и редкие рустичные вина, творения от популярных виноделен и малоизвестных мастеров со всех концов света.

    Резерв стола

    Резерв стола

    События

    • Ужин в 4 руки

      15 сентября, в 19:30, ресторан «Морской» приглашает всех поклонников высокой кухни на ужин в четыре руки от двух звёздных шефов – сочинского резидента Ильи Захарова и московского гостя, обладателя 2 звезд MICHELIN, Артёма Естафьева.

      Объединив усилия и фантазию на одной кухне в рыбный четверг, шефы обещают порадовать авторскими гастрохитами на морскую тему. Изысканной приправой для блюд из даров моря станет великолепный вид на белоснежные яхты, исторической здание порта и уходящие за горизонт волны.

      Забронировать

      Дарим карту гостя

      Карта гостя — это пропуск в мир привилегий постоянных гостей. Копите бонусы, расплачивайтесь ими при заказе, получайте первыми информацию о всех мероприятиях, акциях и специальных предложениях ресторана «Морской» и ресторанах-партнерах («Дельфин и Русалка», Pita Street, Château de Talu).
      Подарок за оформление карты: 150 бонусов!
      Оформить карту

      Контакты

      Сочи, ул. Войкова, 1
      Ежедневно с 12:00 до 0:00
      Резерв стола
      Нажимая кнопку Отправить, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных.
      Оставить отзыв
      Нажимая кнопку Отправить, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных.

      ООО "ФЕЙМОС ПЛЕЙС"
      ИНН: 2366021704
      КПП: 236601001
      ОГРН: 1202300037455
      Юридический адрес: 354000, г. Сочи, ул. Войкова (Центральный р-н) дом 1, комната 181